Im vergangenen Jahr wurde ein Experiment durchgef\u00fchrt, bei dem Kuchen nach Rezepten gebacken wurde, die von KI-Modellen generiert wurden. Dabei stellte sich heraus, dass ein Gro\u00dfteil der Rezepte nicht den Eindruck erweckte, von KI generiert zu sein. Die Rezepte \u00e4hnelten denen, die auf Food-Blogs oder Instagram zu finden sind. Allerdings wurden sie leicht abgewandelt und nur ein KI-Modell hat eine Quellenangabe gemacht. Dies wirft ethische Fragen auf, da die Verwendung von KI dazu f\u00fchren k\u00f6nnte, dass menschliche Rezeptentwickler von zuf\u00e4llig generierten Rezepten verdr\u00e4ngt werden. Allerdings sind wir noch nicht an diesem Punkt angelangt. Die \u00c4hnlichkeit zwischen Rezepten ist auch ohne KI ein sensibles Thema in der Lebensmittelbranche. Es gab bereits F\u00e4lle, in denen Food-Blogger oder Kochbuchautoren beschuldigt wurden, Rezepte gestohlen zu haben. Allerdings haben Lebensmittelkreateure begrenzte rechtliche Optionen, wenn sie das Gef\u00fchl haben, dass ihre Arbeit \u00fcbernommen wurde. Rezepte werden oft von Generation zu Generation weitergegeben und viele Rezepte haben eine m\u00fcndliche Tradition. Die Verwendung von KI-Tools kann eine gute M\u00f6glichkeit sein, um nach Rezepten zu suchen, die den Anforderungen einer bestimmten Ern\u00e4hrung entsprechen. Allerdings k\u00f6nnen KI-Tools nicht tats\u00e4chlich Essen zubereiten oder genie\u00dfen. Sie haben keine Gewissheit, ob ein Rezept funktioniert, sondern nur die Best\u00e4tigung, dass es dem Muster eines funktionierenden Rezepts entspricht. Es gibt Bedenken, dass KI m\u00f6glicherweise Auswirkungen darauf haben k\u00f6nnte, wo Lebensmittelautoren und -entwickler ihre Arbeit pr\u00e4sentieren d\u00fcrfen. KI kann immer noch Fehler machen und Dinge erfinden, die physisch unm\u00f6glich sind. Die Beschaffenheit der Medien ist verg\u00e4nglich und instabil, was dazu f\u00fchren k\u00f6nnte, dass Ver\u00f6ffentlichungen eher auf KI als auf Rezeptentwickler oder K\u00f6che zur\u00fcckgreifen. Rezeptentwickler haben den Vorteil einer pers\u00f6nlichen Bindung zu ihren Rezepten, die KI nicht hat. KI hat keine kulturellen oder nostalgischen Verbindungen zu Nahrungsmitteln und dem Akt des Essens. Als Person, die die Kuchen aus den KI-generierten Rezepten gebacken hat, wurde festgestellt, dass sie leidenschaftslos und generisch waren. Sie erf\u00fcllen ihren Zweck, sind aber nicht besonders aufregend.<\/p>\n
Schlagw\u00f6rter: KI + ChatGPT + Abi Balingit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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